Buffet lunch @ The Imperial hotel

Khi biết chuyến đi Âu Châu huỷ bỏ và chuyển đường sang Nhật, trùng hợp với sinh nhật tôi vào tháng 5, tôi chợt nghĩ: Tại sao không nhân tiện book 1 bữa ăn ngon để tự mình mừng sinh nhật mình? Tuy tôi không có thói quen mừng sinh nhật xưa nay but,  why not???

May mắn, book được 1 chỗ trong The Viking Sal của hotel Imperial. The imperial hotel là 1 trong 3 hotel 5* gốc Nhật lâu đời và nổi tiếng nhất Tokyo: The Imperial, The Okura và The New Otani thường đưô mệnh danh là 3 "tay lớn" của hotel tại Tokyo!

Mình ở không nổi nhưng ăn buffet thì có thể ráng! Và may mà The Imperial chịu cho book single. Vấn đề khó khi travel solo mà muốn book chỗ trong nhà hàng nổi tiếng: Rất ít nhà hàng nổi tiếng hoặc có sao Michelin đồng ý khi mình chỉ book 1 chỗ vì những nơi này chỗ ngồi rất giới hạn. Tôi nghĩ The Viking Sal nhận cho đặt chỗ 1 người vì thứ nhất chỉ chọn ăn trưa và thứ hai là do nhà hàng khá rộng, chỗ ngồi thoải mái!

"Ông lớn" có khác: tiền sảnh chựng bình hoa to tuyệt đẹp, hoa này thay đổi theo mùa và bây giờ đang là mùa xuân, hoa anh đào đã tàn nhưng là mùa của Azalea / đỗ quyên nên họ chưng bình hoa đỗ quyên tuyền 1 màu trắng tinh khiết!

Là khách sạn nổi tiếng, lâu đời của Nhật nên không cao, địa điểm nằm gần khu hoàng cung Nhật nên số tầng lầu có giới hạn để không lấn áp hoàng cung. Restaurant Viking Sal nằm trên tầng 7, tầng cao nhất:

Từ trên tầng 7, nhìn sang khu hoàng cung The Imperial Palace:

The Viking Sal là nhà hàng bắt đầu mở phục vụ theo phong cách buffet đầu tiên tại Tokyo và có thể nói tại Nhật, họ đã từng ngừng phục vụ buffet và chỉ mới mở lại vài năm gần đây, tôi đóan vì COVID, khách phải book trước và phải xác nhận lại với họ 1 ngày trước ngày dự!

Giá của lunch buffet là 12000yen / người limit 2 hrs hay 11000 yen/ người limit 1hr 30. Các loại nước ngoài water tính riêng! Chỉ thêm 1000 yen mà thưởng thức thong thả, tội gì phải hà tiện??