Thứ Năm, 9 tháng 7, 2026

Paris - Bamberg - Nuremberg - Prague - Seoul 2019: Seoul Part 2

Korean BBQ: đến Seoul dĩ nhiên không thể bỏ qua không thưởng thức bữa thịt nướng hơn nữa lại là món thích khẩu của cháu J.

Quán thịt nướng của Kang Ho Dong: Kang Ho Dong là cựu võ sĩ vô địch môn đấu vật cổ truyền Hàn và hiện là một nghệ sĩ tham gia nhiều chương trình thực tế trên truyền hình Hàn quốc.

Hình của ông chủ ngoài cửa quán:


Nguyên tắc của quán là mỗi người phải gọi 1 phần, không thể 3 người mà gọi 2 phần, tuy nhiên không lo dư thức ăn nếu sức ăn yếu: 1 phần rất, rất ít!


Dùng than để nướng thịt chứ không dùng gas, bảo đảm thịt nướng sẽ rất thơm và dù cho có bằng ấy ống hút khói bảo đảm ra khỏi tiệm người bạn vẫn sẽ thơm như miếng thịt hong khói!!:


Ngoài các món ban chan ăn kèm (quán này dọn hơi ít ban chan!) nhân viên còn đổ một khuôn trứng, phần này miển phí nhưng sẽ tính tiền nếu khách gọi thêm!




Trên tường có treo các bức hí hoạ của ông chủ Kang Ho Dong:


Gọi 2 phần sirloin bò, 1 phần ba rọi heo và một canh kimchi với 3 phần cơm:




Như lệ thường tại các nhà hàng KJorean Bbq, nhân viên sẽ nướng thịt cho khách, nướng xong từng miếng sẽ cắt nhỏ cho khách và sẽ tiếp tục với miếng thịt khác. Ăn thịt nướng kiểu Hàn không phải vội:



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét